U ovom kratkom ali slatkom članku objasniti ću vam kako da napravite pire od butternut tikve, za sve one koji će prvi puta okušati sreću s njom.
Butternut tikva je dosta slatka, i ima jak orašast okus. Zanimljivog je izgleda ali ćete živce spremiti u ladicu dok ju budete čistili. 🙂 Jednostavne pripreme i još boljeg okusa.
Priprema
Za početak trebati će vam jedan oštar nož. Butternut tikvu ogulite, prerežite na pola te košćice izvadite žlicom.
Tikvu izrežite na kockice te stavite u posudu s vodom. Kuhajte na srednje jakoj vatri otprilike 20 minuta.
Kada je tikva skuhana, ocijedite vodu, možete ostaviti samo malo da vam razrijedi gustoću. Štapnim mikserom napravite pire i to vam je to.
Imate gotovi pire od bundeve kojeg možete iskoristiti za razna jela. 🙂
Odgovori