Svi znamo da se prava šalša radi od svježih rajčica ali ako ih nemate ne trebate brinuti, možete ju napraviti od pasirane. Iako jedva čekam ljeto i onako crvene, zrele, pune soka rajčice odlučila sam u ove zimske dane napraviti šalšu koja će vas vratiti upravo u te divne … [više]
Red velvet torta
Ako još ne znate što napraviti za Valentinovo mislim da imam odličnu ideju za vas! Mala, slatka, crvena torta obogaćena kremom od sira, šećera i maslaca. Ova torta osim što je efektna, jako je ukusna, sadrži sočan biskvit i savršenu kremu. Ja sam ovu tortu napravila s dva … [više]
Sacher torta
Ljubav oslabljuje jake, a jača slabe; budale čini mudrima, a mudrace budalama; pali strasti, gasi razum; jednom riječju, preokreće sve naopako. M.V Bliži se dan zaljubljenih pa mi prvo na pamet padne Sacher torta. S finim sočnim biskvitom obogaćenim pekmezom od marelica. … [više]
Ravioli sa špinatom i ricotta sirom
Neki dan sam bila u trgovini i naišla na ricotta sir. Ma rekoh uzeti ću ga pa napraviti neki desert s njime. Nakon 5 minuta sam kupila i špinat i odmah dobila ideju da ću ricottu iskoristiti za slastan ručak. Općenito volim napraviti svoju domaću tjesteninu ali nekada zbilja … [više]
Nicanje zubića
Još jedna bolna „tema“ koja se razlikuje od djeteta do djeteta. Naš prvi zubić došao je relativno kasno. S 10 mjeseci je pronašao put i izašao van. Jakov je tjedan dana prije sve moguće igračke stavljao u usta, prstiće nije vadio iz usta ali ono što me iznenadilo nikakav … [više]
Princes krafne – recept koji ćete obožavati
Rekao mi je muž, ženo napravi mi princes krafne i za Valentinovo ćeš dobiti što god poželiš! Ja ih napravila i sad se nadam putovanju na Maldive. Bit će dobro ako dođem i do Like. :) Šalim se, naravno, ali izabrat ću ipak neku večeru. Tko kaže da princeze ne možete napraviti za … [više]
Puslice – slatki zalogaj koji se topi u ustima
Mnogima omiljena slastica su upravo puslice. Na izgled zbilja su šarmantne, međutim znaju zadati pravu glavobolju prilikom same izrade. Ja sam dosta članaka pročitala o njima i svatko ima neke svoje trikove i savjete, ali ono što vam mogu reći je da ne treba komplicirati. Te … [više]
Domaći kroasani – jednostavan recept za savršene smotuljke
Francusko pecivo napravljeno od lisnatog tijesta.. Uvijek sam mislila da nikada neću napraviti kroasane, jer sam zamišljala da trebam sate i sate provoditi u kuhinji. Međutim, nisam izdržala i pokušala sam ih napraviti. Jedino što vam mogu reći onako iskreno je da se ne bojite … [više]
Maline – sve što bi trebali znati o ovom bobičastom voću
Ne znam za vas, ali malina mi je poslije jagode omiljeno voće. Osim što ju volim jesti svježu, obožavam ju u kolačima i tortama te radim od nje i pekmez. >> Džem od malina i limete << >> Torta sa šumskim voćem << 5 činjenica zašto ju trebamo … [više]
Uz tri sastojka do savršene tjestenine
Puno vas se pita kako napraviti domaću tjesteninu. Zapravo, odgovor je jednostavan. Sve što vam treba su tri sastojka koja većinom imate kod kuće. Starinski način izrade tjestenine odvijao se na stolu, sjećam se još i sada kako ju je moja baka radila. Danas većinom … [više]