Ja sam zbilja vjerna piletini. To je jedino meso koje mi ne može dosaditi. Sastojci su vam uvijek dostupni, a njegova jednostavna priprema oduševit će sve. Zapravo je sličan gulašu ali ovdje se radi o piletini, pa pričamo o paprikašu. Dobiti ćete jedan ukusan i bogat ručak … [više]
Babka – zimski čokoladni kruh
Tko još nije čuo za čokoladnu babku?! Inače, u prijevodu znači baka, a potječe iz Poljske. Radi se u vrijeme Uskrsa,ali meni je nekako ovaj siječanj mjesec od dizanih kolača i tijesta. Stoga sam odlučila okušati sreću u izradi babke i uspjela sam. Tijesto je mekano i ukusno, … [više]
Lambada kocke – jednostavan i kremast kolač
Ovih dana u trgovinama najčešće viđam naranče. Odlučila sam ih još iskoristiti dok su tako dostupne, pa sam se sjetila jednog skoro i zaboravljenog kolača. Ukoliko volite naranče, pri tome tražite lagan, osvježavajući kolač, našli ste ga. Biskvit, krema od naranče, petit … [više]
Focaccia – talijanski klasik u novom ruhu
Focaccia, pogača koja je popularna u Italiji. Inače radi se od dizanog tijesta koje je obogaćeno maslinovim uljem, krupnom soli, ružmarinom, češnjakom i sušenim rajčicama, ali možete dodati i žlicu, dvije meda. Ja ju tek tad obožavam! Ako niste ljubitelj tih začina možda će … [više]
Tjestenina sa šunkom i slaninom – ručak za 30 minuta
Vjerovali mi ili ne, ali postoje i oni dani kada mi se ne kuha, ili pak želim neki brz, jednostavan ručak, gotov za pola sata. Otvorim hladnjak i gledam koje sastojke da upotrijebim i sebi olakšam dan. Ovo je zbilja jedan brz i ukusan ručak, koji se na mom stolu nađe barem … [više]
Gulaš od divljači i domaći njoki
Što kažete na gulaš od divljači i domaće njoke? To je kombinacija koja se jednostavno voli. Pošto je moj blog bio posvećen slasticama, vrijeme je da uvedem i ovu slasnu kategoriju. Za gulaš je potrebno malo vremena i strpljenja ali će se zato vaši ukućani oduševiti. Ako radite … [više]
Putovanje s djecom
Svi se ponekad pitamo kako izdržati dalek put s djetetom?! Bit ću vam iskrena i reći da ni ja u početku nisam znala. Mislila sam kako Jakov bude rastao da će biti sve bolje, međutim sve je bilo gore. Često putujemo za Slavoniju. Treba nam 4 sata da dođemo na odredište. … [više]
Donuts – najslađi američki klasik
Kod mene je službeno počelo peto godišnje doba! Što bi značilo da kreće sezona krafni, fritula i kroštula. Prošle godine sam radila klasične krafne i ostala sam oduševljena! Ako kojim slučajem ne dobijete onaj bijeli prsten na njima, uopće nemoj očajavati. Bitno je da su … [više]
Čokoladne kocke s višnjama – brzo i jednostavno
Gosti su vam se najavili zadnji čas? Nemate nikakav desert? Imam za vas jedno sočno rješenje. Ove čokoladne kocke osim što su zbilja sočne i fine, ne zahtijevaju niti puno vremena. Ja ih obožavam i u situacijama kada mi se jede nešto slatko na brzinu. Kombinacija čokolade i … [više]
Muffini – jedini recept koji ćete trebati
Muffine viđamo u različitim kombinacijama, od čokoladnih, citrusnih, slanih, punjenih različitim kremama i sl. Nedavno gostujući u jednoj emisiji dobila sam pitanje koji mi je najomiljeniji desert?! Naravno, odgovor je bio muffini. Upravo iz razloga što se s njima mogu … [više]