Još jedan hrvatski klasik, koji potječe iz Istre, Kvarnera i Dalmacije. Svaka ima neku svoju specifičnost, pa tako recimo istarske kroštule u sebi sadržavaju bijelo vino. Sjećam se da sam se prije 15 godina češće susretala s njima pa nekako imam osjećaj da se polako … [više]
Savijača s jabukama
Tradicionalni klasik kojeg su naše bake često radile. Još sad se sjećam kako bi moja baba ribala jabuke, dok bi tijesto na stolu čekalo, pa bi dodala grožđice koje kao dijete nisam mogla ni okusiti. Onda sam uvijek nagovarala babu da u jedan dio ne stavi grožđice i tada bih bila … [više]
Domaći kruh sa sjemenkama
Miris kruha širio se u malenoj kućici usred šume. Vani je hladno, vjetar nosi zadnje listiće, a grančice se lagano njišu. Još na ulazu osjetiš miris kruha iz stare peći. Pokriven krpom, jedva čekaš ugrabiti jedan komadić za sebe. Ali, baba ne da dok se ne ohladi. Ne zamjerite … [više]
Provjereno najbolji recept za palačinke
Još jedan klasik. Kod mene vikendom na stolu. Ima jako puno savjeta i verzija palačinki, ali niti oko njih ne treba komplicirati. Pročitat ćete da se treba dodati mineralna, pa često naiđete na recept koji sadrži 4, 5 jaja, ali to za mene nisu palačinke. Možda ćete pomisliti što … [više]
10 načina kako djetetu pokazati da ga volite
Možda vam sam naslov zvuči smiješno ali zapitajte se zašto je važno djetetu pokazivati da ga volite?! Njihov svijet je pun boja i slika. Rastu nazovimo to u kaosu dojmova i doživljaja. Imaju svoje potrebe, emocije, snove i treba im potvrda za ono što misle i … [više]
Ribiz – bobičasto voće koje možete s lakoćom uzgojiti
Još jedno bobičasto voće koje volim i imam u svom vrtu. Grm je uspravan i može narasti do 2 metra. A zanimljiva činjenica je da može živjeti i rađati 20 godina i dulje. Plitko ispod površine razvijaju korijenje koje je dosta jako. Iz pupova na korijenu izbijaju stabla, koja … [više]
Mileram torta – kremasti užitak jednostavne pripreme
Svi znate za Mileramku odnosno Mileram tortu. Klasična Mileram torta ima sloj šumskog voća, ali meni je to iskreno rečeno dosadna kombinacija, pa sam se odlučila poigrati i napraviti žele i mousse od malina. Ako moram birati što obožavam od šumskog voća onda su to maline … [više]
Pužići sa šunkom i sirom
Danas za vas imam mekane pužiće sa šunkom i sirom. Znam da je puno vas oduševljeno s buhtlama stoga se nećete ni s ovim receptom razočarati. Ovo tijesto je izuzetno mekano, a pužići vam mogu poslužiti kao doručak ili večera. Idealni su za razna okupljanja, rođendane i ostala … [više]
Početak dohrane
Kada je došlo vrijeme za dohranu, bila sam još jedna mama koja se s time susrela prvi put. Moram vam priznati da mi se taj period nije nimalo sviđao. Pogotovo sam početak gdje nisam znala da li mu je dovoljno, hoće li biti alergičan na nešto, kako reagirati ako nas uhvati … [više]
Sočnije ne može – kolač s narančom i čokoladom
Za slatki vikend slatki desert. Danas sam odlučila napraviti savršeno sočan biskvit s komadićima naranče i čokolade. Idealan je uz kavu ili čaj, topi se u ustima i nećete stati na samo jednom komadiću. Kada radim takve kolače gdje je biskvit osnova onda si obavezno dam zadatak da … [više]