Mama Drama

Blogerica Nevena Josipović

  • Deserti
  • Kruh & peciva
  • Glavna jela
  • Zimnica
  • Moj vrt
  • Biti mama
  • O meni

Pogačice sa sirom

06.02.2021. Komentiraj

Želite brz, jednostavan i ukusan snack?! Ove pogačice su idealan slani zalogaj koji se topi u ustima. Većini dobro poznate pogačice barem jednom u životu nađu se na stolu, mene su osobno oduševile i kada imamo neku proslavu ili gledamo film uvijek ih napravim. Da one slatke … [više]

Kategorija: Kruh & peciva

Stollen – božićni kruh u slatkom ruhu

11.12.2019. Komentiraj

Ove godine sam odlučila napraviti slatki božićni kruh, poznat još pod imenom Stollen. S njim se zbilja možete poigrati. U njega možete dodati voće koje volite, naravno pritom pazeći da je kandirano. Iako meni Božić ne može proći bez kremastih kolača, ove godine sam uspjela … [više]

Kategorija: Deserti, Kruh & peciva

Buhtle – mekano i ukusno slatko pecivo

07.10.2019. 2 komentara

Buhtle. Slatka peciva. Punjene džemom, pekmezom, Nutellom, skutom..ako niste znali buhtle nam dolaze iz Češke. Toliko ukusne, mekane i fine. Uvijek ih radim u zimsko vrijeme jer mi tada najviše gode. Ne znam da li ste ih ikad napunili umakom od vanilije!? Čula sam da su tada … [više]

Kategorija: Deserti, Kruh & peciva

Pinca – slatki uskršnji kruh

19.03.2019. 3 komentara

Pinca, sirnica ili pogača, kako tko ju zove. Kada mi netko spomene Uskrs prvo čega se sjetim je ona. Cijela kuća zamiriši i svi nestrpljivo čekaju da uzmu svoj komadić! Inače veže se uz Primorje, Istru i Dalmaciju. Jednostavno obožavam raznolikosti Lijepe naše. Pinca je … [više]

Kategorija: Deserti, Kruh & peciva

Domaći kruh sa sjemenkama

27.02.2019. 7 komentara

Miris kruha širio se u malenoj kućici usred šume. Vani je hladno, vjetar nosi zadnje listiće, a grančice se lagano njišu. Još na ulazu osjetiš miris kruha iz stare peći. Pokriven krpom, jedva čekaš ugrabiti jedan komadić za sebe. Ali, baba ne da dok se ne ohladi. Ne zamjerite … [više]

Kategorija: Kruh & peciva

Pužići sa šunkom i sirom

19.02.2019. Komentiraj

Danas za vas imam mekane pužiće sa šunkom i sirom. Znam da je puno vas oduševljeno s buhtlama  stoga se nećete ni s ovim receptom razočarati. Ovo tijesto je izuzetno mekano, a pužići vam mogu poslužiti kao doručak ili večera. Idealni su za razna okupljanja, rođendane i ostala … [više]

Kategorija: Kruh & peciva

Uz tri sastojka do savršene tjestenine

28.01.2019. 2 komentara

Puno vas se pita kako napraviti domaću tjesteninu. Zapravo, odgovor je jednostavan. Sve što vam treba su tri sastojka koja većinom imate kod kuće. Starinski način izrade tjestenine odvijao se na stolu, sjećam se još i sada kako ju je moja baka radila. Danas većinom … [više]

Kategorija: Kruh & peciva

Focaccia – talijanski klasik u novom ruhu

17.01.2019. Komentiraj

Focaccia, pogača koja je popularna u Italiji. Inače radi se od dizanog tijesta koje je obogaćeno maslinovim uljem, krupnom soli, ružmarinom, češnjakom i sušenim rajčicama, ali možete dodati i žlicu, dvije meda. Ja ju tek tad obožavam! Ako niste ljubitelj tih začina možda će … [više]

Kategorija: Kruh & peciva

Pogačice sa sirom, lukom i makom

21.03.2018. Komentiraj

Eh,da..svi znate one poznate pogačice sa sirom? I ja ih znam naravno, ali ove moje su ipak drugačije. Uvijek volim isprobavati različite recepte, dodati nešto svoje, uživati u okusima. Da, to sam ja i kada je riječ o ovim pogačicama. Od ove količine tijesta ispasti će vam 10ak … [više]

Kategorija: Kruh & peciva Tagovi: pogačice

Pita sa špinatom i sirom

10.01.2018. Komentiraj

Godinu dana. Da, baš toliko mi je trebalo da naučim razvući tijesto preko cijelog stola da mi ne pukne. Ali uspjela sam. Otkriti ću vam svoje male tajne i pomoći vam da i vi naučite, iako je na prvom mjestu vježbanje. Pomirite se s time da će vam prvih par puta tijesto popucati, … [više]

Kategorija: Kruh & peciva Tagovi: pita, pitašpinatsir

  • 1
  • 2
  • Sljedeća stranica »

Dobrodošli na moj blog!

Nevena Josipović

Bok! Ja sam Nevena. Obožavam kuhati i jednostavno provoditi vrijeme u kuhinji, zato ovaj blog posvećujem hrani, receptima, mojem vrtu u kojem … [više]

Zadnje objave

Poširane kruške

Kruška je uz jabuku zasluženo kraljica jeseni. Poširane u vinu uz dodatak začina savršeno se slažu s kremom od mascarpone … [više]

Choux sa skutom i malinama

Ovo vam izgleda tako divno na tanjuru i tako divni okusi se spajaju. Choux odnosno tijesto princess krafni sam napravila po … [više]

Speculaas kuglice – od svega 5 sastojaka do savršenih kuglica

Još jedne kuglice koje možete napraviti od svega 5 sastojaka i oduzeti će vam malo vremena. Kod njih je sve jednostavno stoga … [više]

Javite mi se! :-)

  • Facebook
  • Instagram
Deserti | Kruh & peciva | Glavna jela | Zimnica | Moj vrt | Biti mama | O meni

Sadržaj bloga Mama Drama uređuje Nevena Josipović. Copyright © 2023.