Mama Drama

Blogerica Nevena Josipović

  • Deserti
  • Kruh & peciva
  • Glavna jela
  • Zimnica
  • Moj vrt
  • Biti mama
  • O meni

Kolač s višnjama

01.04.2017. 2 komentara

U ove proljetne dane kada se sve probudilo jednostavno morate napraviti kolač. Za takve dane uvijek imam višnje u zalihama pa vam donosim jedan lagani, osvježavajući kolač.

2017-03-30_09.23.35.jpg

Biskvit

  • 6 jaja
  • 12 žlica šećera
  • vanilin šećer
  • 6 žlica glatkog brašna
  • prašak za pecivo

Bjelanjke istucite u snijeg. Šećer, vanilin šećer i žumanjke izmiksati. Dodati brašno s praškom za pecivo, dobro izmiksati i za kraj dodajte snijeg od bjelanjaka. Sve dobro sjedinite te pecite u tepsiji 20ak min na 180°C.

Vrući biskvit izbodite vilicom i prelijte sa 6-7 žlica mlijeka.

Krema

  • 7 dcl mlijeka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 8 žlica šećera
  • 1 čaša kiselog vrhnja
  • 12,5 dag maslaca
  • 1 kompot od višanja
  • preljev za torte

Malo mlijeka odvojite sa strane a ostatak stavite zajedno sa šećerom zakuhati. U malo mlijeka razmutite puding. Dodajte u kipuće mlijeko te miješajte dok se ne zgusne. Pustite ohladiti. Kada se ohladi dodajte kiselo vrhnje i maslac sobne temperature. Sve dobro izmiksajte i sjedinite.

IMG_20170330_093044_786.jpg

Na ohlađeni biskvit stavite kremu. Višnje iz kompota ocijedite i posložite po kremi. Preljev za torte napravite prema uputi na vrećici i umjesto vode dodajte sok iz kompota. Kolač pustite u hladnjaku par sati i poslužite.

Uživajte!! 🙂

 

 

Kategorija: Deserti Tagovi: vanilija, višnje

Tko je Nevena Josipović

Bok! Ja sam Nevena. Obožavam kuhati i jednostavno provoditi vrijeme u kuhinji, zato ovaj blog posvećujem hrani, receptima, mojem vrtu u kojem uzgajam svježe … [više]

Komentari

  1. kitchnstories kaže

    10.04.2017. kod 13:04

    Nominirani ste za Versatile Blogger Award. 😁

    https://kitchnstories.com/…/the-versatile-blogger…/

    Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Dobrodošli na moj blog!

Nevena Josipović

Bok! Ja sam Nevena. Obožavam kuhati i jednostavno provoditi vrijeme u kuhinji, zato ovaj blog posvećujem hrani, receptima, mojem vrtu u kojem … [više]

Zadnje objave

Poširane kruške

Kruška je uz jabuku zasluženo kraljica jeseni. Poširane u vinu uz dodatak začina savršeno se slažu s kremom od mascarpone … [više]

Choux sa skutom i malinama

Ovo vam izgleda tako divno na tanjuru i tako divni okusi se spajaju. Choux odnosno tijesto princess krafni sam napravila po … [više]

Speculaas kuglice – od svega 5 sastojaka do savršenih kuglica

Još jedne kuglice koje možete napraviti od svega 5 sastojaka i oduzeti će vam malo vremena. Kod njih je sve jednostavno stoga … [više]

Javite mi se! :-)

  • Facebook
  • Instagram
Deserti | Kruh & peciva | Glavna jela | Zimnica | Moj vrt | Biti mama | O meni

Sadržaj bloga Mama Drama uređuje Nevena Josipović. Copyright © 2023.