Mama Drama

Blogerica Nevena Josipović

  • Deserti
  • Kruh & peciva
  • Glavna jela
  • Zimnica
  • Moj vrt
  • Biti mama
  • O meni

Jednostavan kolač s trešnjama i malinama

12.06.2018. 1 komentar

Tko kaže da brzi kolači nisu fini?! Okej, postoje neki koji su brzi ali okusom i nisu baš nešto. Ali to nije slučaj za ovaj moj.

Inače ja osobno nisam ljubitelj komada voća u kolačima, nekako mi je draže kada ne osjetim komadiće, radije biram neki mousse samo da ne vrtim voće po ustima. Ipak se držim one svoje izjave 》živjela čokolada《.

Međutim ovo je valjda jedini kolač u kojem mogu podnijeti komade voća, jer je biskvit lagan i jako ukusan. Često ga radim, a obožavaju ga djeca jednako kao i odrasli. Znači, zasluženo može biti u konkurenciji “bezvremenskih” kolača.

Priprema je sasvim jednostavna i uzeti će vam 15 minuta vremena. Stoga je najbolje da u nastavku pročitate recept i napravite kolač.

Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 mala žličica naribane limunove korice
  • pola čaše ulja
  • 1 čaša tekućeg jogurta
  • 2 čaše glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 20 dag trešanja
  • 12,5 dag malina

Priprema

Za početak trebati će vam čaša od 2 dcl.

Izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim miksajući dodajte jogurt, ulje i limunovu koricu. Za kraj dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i dobro sjedinite smjesu.

Trešnje očistite i operite. Također priredite i maline.

Moram vam napomenuti da sam koristila kalup za torte (26 cm promjer) i sasvim je dovoljna količina smjese. Međutim ako ćete koristiti neku veću tepsiju smjesu morate poduplati. U tom slučaju sve stavite puta 2 osim što stavite samo jedan prašak za pecivo.

Kalup obložite papirom za pečenje, ukoliko koristite tepsiju ne trebate staviti papir već pouljite dno i pospite s malo brašna.

Pećnicu zagrijte na 180°C.

Smjesu izlijte u kalup, po njoj posložite trešnje i maline te pecite 15 min na 180°C, zatim smanjite na 150° i pecite još 15ak minuta. Kada vam kolač dobije lijepu zlatno-smeđu boju gotov je. Ipak možete probati čačkalicom da li je gotov.

Kada je pečen kolač izvadite iz kalupa i pustite da se ohladi. Ako radite u tepsiji ostavite ga u njoj da se ohladi.

Za kraj pospite šećerom u prahu, narežite ga na kocke i poslužite.

Kategorija: Deserti Tagovi: kolac s tresnjama i malinama

Tko je Nevena Josipović

Bok! Ja sam Nevena. Obožavam kuhati i jednostavno provoditi vrijeme u kuhinji, zato ovaj blog posvećujem hrani, receptima, mojem vrtu u kojem uzgajam svježe … [više]

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Dobrodošli na moj blog!

Nevena Josipović

Bok! Ja sam Nevena. Obožavam kuhati i jednostavno provoditi vrijeme u kuhinji, zato ovaj blog posvećujem hrani, receptima, mojem vrtu u kojem … [više]

Zadnje objave

Poširane kruške

Kruška je uz jabuku zasluženo kraljica jeseni. Poširane u vinu uz dodatak začina savršeno se slažu s kremom od mascarpone … [više]

Choux sa skutom i malinama

Ovo vam izgleda tako divno na tanjuru i tako divni okusi se spajaju. Choux odnosno tijesto princess krafni sam napravila po … [više]

Speculaas kuglice – od svega 5 sastojaka do savršenih kuglica

Još jedne kuglice koje možete napraviti od svega 5 sastojaka i oduzeti će vam malo vremena. Kod njih je sve jednostavno stoga … [više]

Javite mi se! :-)

  • Facebook
  • Instagram
Deserti | Kruh & peciva | Glavna jela | Zimnica | Moj vrt | Biti mama | O meni

Sadržaj bloga Mama Drama uređuje Nevena Josipović. Copyright © 2023.