Pošto se bliži vrijeme Božića i čeka me brdo kolača za raditi, napravila sam jednu “zdraviju” verziju keksića…
Za 30ak keksića vam treba:
- 12,5 dag maslaca
- 12,5 dag smeđeg šećera
- 25 dag integralnog brašna
- 1 jaje
- 1 PZP
- 1 vanilin šećer
- limunova korica
- narančina korica
- 2 žlice mljevenih oraha
- 2 žlice zobenih pahuljica
- 2 žlice sušenih brusnica
- 1 žlica cimeta
Maslac, šećer i jaje izmiksajte.
Dodajte PZP, koricu od jednog limuna, koricu od jedne naranče, vanilin šećer, orahe, zobene pahuljice, brusnice i cimet. Promiješajte s kuhačom.
Dodavati malo po malo brašno i ručno miješati. Kada dobijete kompaktnu smjesu oblikujte keksiće i pecite na 180 stupnjeva 10 minuta.
Uživajte u ovim brzim keksićima!! 🙂
Odgovori