Od ovog trenutka otvaram novo poglavlje zvano pripreme za Božić, što znači da ćete od danas na mom blogu čitati recepte za najfinije i najukusnije sitne kolačiće, kremaste kolače i torte.
Meni je Božić omiljeni dio godine, što zbog priprema slastica ali i zbog atmosfere općenito. Na mom stolu prevladavaju čokoladne slastice, zato sam danas odlučila napraviti domaće čokoladne kekse koji će vas osvojiti na prvu. Toliko su čokoladni, mekani a ujedno i hrskavi da sam pogodila savršene omjere svega. S njima nećete pogriješiti, brzo ćete ih napraviti a još brže pojesti.
Čokoljupci dragi, mislim da je ovo jedan od keksića kojeg ćete staviti u omiljene i postati će dio vašeg božićnog stola.
Sastojci
- 25 dag glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 10 g kakaa u prahu
- 10 dag maslaca
- 10 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 10 žlica mlijeka
- 10 dag tamne čokolade
Priprema
U posudu stavite brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakao, šećer, vanilin šećer, maslac i mlijeko. Smjesu dobro izmiksajte, pa za kraj dodajte sitno narezanu čokoladu.
Rukama umijesite glatko tijesto, te malo pobrašnite radnu plohu gdje ćete razvaljati kekse.
Tijesto razvaljajte na pola cm debljine i čašom izrežite krugove. Po keksićima pospite još malo narezane čokolade.
Na lim stavite papir za pečenje te posložite kekse. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 170°C i pecite 13 minuta.
Odgovori