Mnogima omiljena slastica su upravo puslice. Na izgled zbilja su šarmantne, međutim znaju zadati pravu glavobolju prilikom same izrade. Ja sam dosta članaka pročitala o njima i svatko ima neke svoje trikove i savjete, ali ono što vam mogu reći je da ne treba komplicirati. Te … [više]

Francusko pecivo napravljeno od lisnatog tijesta.. Uvijek sam mislila da nikada neću napraviti kroasane, jer sam zamišljala da trebam sate i sate provoditi u kuhinji. Međutim, nisam izdržala i pokušala sam ih napraviti. Jedino što vam mogu reći onako iskreno je da se ne bojite … [više]

Svi znate za cimet rolice, zar ne? Pošto sam napisala u jednom članku da je siječanj mjesec idealan za dizana tijesta, nastavljam u tom tonu. Cimet rolice za mene moraju imati ukusno tijesto koje se topi u ustima, a ne da mi je suho i bez okusa. Za nadjev se nema puno toga … [više]

Jer što je blog bez čokolade? NIŠTA. Izvana prhki, iznutra savršeno mekani i sočni. Da, pričam vam o čokoladnom ljepotanu. Brownies je od danas na mojoj listi i službeno u top 5 brzih kolača. Za njegovu pripremu trebati će vam svega 15 minuta, i nećete koristiti mikser. … [više]

Tko još nije čuo za čokoladnu babku?! Inače, u prijevodu znači baka, a potječe iz Poljske. Radi se u vrijeme Uskrsa,ali meni je nekako ovaj siječanj mjesec od dizanih kolača i tijesta. Stoga sam odlučila okušati sreću u izradi babke i uspjela sam. Tijesto je mekano i ukusno, … [više]

Ovih dana u trgovinama najčešće viđam naranče. Odlučila sam ih još iskoristiti dok su tako dostupne, pa sam se sjetila jednog skoro i zaboravljenog kolača. Ukoliko volite naranče, pri tome tražite lagan, osvježavajući kolač, našli ste ga. Biskvit, krema od naranče, petit … [više]

Kod mene je službeno počelo peto godišnje doba! Što bi značilo da kreće sezona krafni, fritula i kroštula. Prošle godine sam radila klasične krafne i ostala sam oduševljena! Ako kojim slučajem ne dobijete onaj bijeli prsten na njima, uopće nemoj očajavati. Bitno je da su … [više]

Gosti su vam se najavili zadnji čas? Nemate nikakav desert? Imam za vas jedno sočno rješenje. Ove čokoladne kocke osim što su zbilja sočne i fine, ne zahtijevaju niti puno vremena. Ja ih obožavam i u situacijama kada mi se jede nešto slatko na brzinu. Kombinacija čokolade i … [više]

Muffine viđamo u različitim kombinacijama, od čokoladnih, citrusnih, slanih, punjenih različitim kremama i sl. Nedavno gostujući u jednoj emisiji dobila sam pitanje koji mi je najomiljeniji desert?! Naravno, odgovor je bio muffini. Upravo iz razloga što se s njima mogu … [više]

Za početak ove godine odlučila sam napraviti tortu od sira. Da malo predahnem od silne čokolade, odlučila sam se za totalno drugačiju kombinaciju. Za sve ljubitelje sira, ova jednostavna i lagana torta, brze pripreme osvojiti će vas okusom. Tanko tijesto, nadjev od sira i … [više]