Proslavili smo i taj treći rođendan. Ovaj put sam odlučila napraviti Schwarzwald kocke ali na svoj način. Brze i jednostavne pripreme ovaj kolač ne zahtijeva previše vremena, nije previše sladak, tako da se svi slojevi savršeno nadopunjuju. Lagani čokoladni biskvit, ganache … [više]
Osvježavajuće i kremasto – Piramida kolač
Ako me pitate koji kremasti kolač volim onda je to upravo piramida. Okusom me podsjeća na krempitu samo što se ovdje nalaze i višnje. Ovaj kolač savršen je za razna zbivanja, proslave i rođendane. Svojom jednostavnošću i okusom oduševit će sve prisutne, a meni je najidealniji … [više]
“Tiramisu” s jagodama – kada vam se jede nešto slatko
Svi znate da u pravi tiramisu idu žumanjci, da se koriste posebne piškote, ali ja sam ovaj put odlučila napraviti lažni tiramisu i to s jagodama. Ovo je jedna moja verzija, idealna za dječje rođendane, a prije svega to je torta koja se ne peče i gotova je za svega 30 … [više]
Ledeni vjetar
Mislim da ne postoji obitelj koja barem jednom nije probala ledeni vjetar obogaćen voćem i slatkim vrhnjem. Po tradicionalnoj recepturi u ledeni vjetar idu banane, jagode i kivi, međutim ja sam voće prilagodila sebi, pa je moja preporuka da stavite voće koje vaša obitelj … [više]
Torta s jogurtom i jagodama
Napokon su došle i prve domaće jagode. Jedva sam dočekala taj trenutak da ih odmah ubacim u neku tortu. A kada su jagode u pitanju obavezno ih kombiniram uz jogurt i slatko vrhnje. Ova torta je izuzetno lagana i osvježavajuća i prije svega jednostavne pripreme. Kada je jogurt … [više]
Oreo brownies
Za sve ljubitelje Oreo keksa imam jedan brz i jaaaako čokoladan desert. Ako se želite počastiti jednom bombom od čokolade onda je ovaj brownies idealan za vas, izaziva ovisnost, obećajem. Dok neki uživaju u voćnim desertima ja sam ipak za čokoladu. Kod same izrade ovog kolača … [više]
Domaća granola – zdrav i brz doručak
Kupovni müsli su zatrpani šećerom stoga je uvijek bolja opcija napraviti domaće. Za doručak odlična ideja koja je jako hranjiva i održava visoku razinu energije. Ovaj doručak uz malo mašte mogu voljeti i vaši mališani. Možete imati brz i zdrav obrok za svega pola sata kojeg … [više]
Pinca – slatki uskršnji kruh
Pinca, sirnica ili pogača, kako tko ju zove. Kada mi netko spomene Uskrs prvo čega se sjetim je ona. Cijela kuća zamiriši i svi nestrpljivo čekaju da uzmu svoj komadić! Inače veže se uz Primorje, Istru i Dalmaciju. Jednostavno obožavam raznolikosti Lijepe naše. Pinca je … [više]
Mini Pavlove s kremom od limuna
Ako još nemate ideju koji desert napraviti za Uskrs, za vas imam jedno super iznenađenje! Što kažete na mini Pavlove koje će vas podsjećati na jaja?! Lagan i osvježavajući desert, jednostavne pripreme. Izrada beze kora neka vas ne plaši, jednostavnije je nego što mislite. … [više]
Panna cotta – spoj lavande i maline
Panna cotta je idealan desert u svako doba godine i slaže se s većinom voća ali i s lavandom. Možda vam zvuči neobično ali dok ne probate ne možete ni zamisliti koliko je to zapravo dobar spoj. Inače, panna cotta je talijanski desert koji je božanstveno kremast. Zbog brze i … [više]