To vam je neka luda ljubav. Na svakom stolu naći će se poneki komad mađarice. Na mojem biti će nešto više od dva, tri komadića jer ne smijem ni početi bez nje. Sve bi to bilo dobro, da moji ukućani nemaju tristo želja.  Nemoj pretanke kore, niti jako debele, nemoj da fali … [više]

Pošto ste već mogli čuti da je na mom blogu aktualna čokolada, odlučila sam napraviti jednu finu brzu pitu s čokoladom i cimetom, da vam cijela kuća bude prepuna mirisa i dočara vam dolazak Božića. Znam da, dolazi vrijeme nesebičnog darivanja, beskrajne ljubavi, topline doma ali … [više]

Dok šetam ravnicom, okružena poljima koja žude za suncem, osjećam neku tišinu. Osluškujem svoje korake i pucketanje vatre u domovima. Šetajući stazom, gledajući kuće, stare ruke vrijedno rade. Znate one izrabljene, čvrste ruke, koje su prošle sodomu i gomoru, koje su u životu … [više]

Kada mi netko spomene Božić i pitanje što ćeš raditi za blagdanski stol, moj odgovor je uvijek linzere! :) To su valjda najpopularniji keksići koji obilježavaju baš svaki moj Božić. Maleni i ukusni, u raznim oblicima nekada znaju završiti na mom božićnom drvcu i upotpune ga … [više]

Od ovog trenutka otvaram novo poglavlje zvano pripreme za Božić, što znači da ćete od danas na mom blogu čitati recepte za najfinije i najukusnije sitne kolačiće, kremaste kolače i torte. Meni je Božić omiljeni dio godine, što zbog priprema slastica ali i zbog atmosfere … [više]

Ovih dana sam kupila butternut tikvu i odlučila se poigrati s njom. Inače ju koristim za ukusnu kremastu juhu s dodatkom currya u prahu ali sam ju sada odlučila spojiti s čokoladom. Ovaj spoj je i više nego savršen. Ne znam kako vama zvuči ali meni na prvu nije izgledalo tako, … [više]

Ovih dana sam u trećoj brzini. Kao što znate prijavila sam se za gastro zvijezdu, ušla u top 4 blogera u kategoriji Slastice i moj zadatak je bio napraviti eklere. To mi je drugi put u životu da ih radim. Bilo me zaista strah kako će ispasti, a krema je nastala iz glave. I znate … [više]

Napokon je došlo vrijeme da napravim jednu finu tortu. Moja prva ideja je naravno bila čokolada. Opet, mislim se zašto ne bih iskoristila orahe, i ovako ih imam jako puno. Tada je moja ideja dobila smisao. Napravit ću finu, savršenu tortu s orasima koju ću upotpuniti s čokoladnim … [više]

Zbilja obožavam kuglof, pogotovo ako se u njemu krije čokolada. Njegova jednostavnost pripreme i predivan izgled osvojiti će sve što mogu. Uvijek sam ga smatrala najvećim prijateljem Božića ali sam ipak shvatila da s njim mogu napraviti puno više. I da ne ostane samo "prijatelj … [više]

Mislim da je mramorni jedan od najpoznatijih kolača. Jedinstven zbog svoje ljepote. Ja ga obožavam uz kavu. Ono što vam mogu reći da je ovaj recept provjeren, stoga, koristim ga iz više razloga. Prvi jer je mekan i sočan duže vremena, jednostavan je za napraviti i ima neku svoju … [više]