Ovih dana u trgovinama najčešće viđam naranče. Odlučila sam ih još iskoristiti dok su tako dostupne, pa sam se sjetila jednog skoro i zaboravljenog kolača. Ukoliko volite naranče, pri tome tražite lagan, osvježavajući kolač, našli ste ga. Biskvit, krema od naranče, petit … [više]

Kod mene je službeno počelo peto godišnje doba! Što bi značilo da kreće sezona krafni, fritula i kroštula. Prošle godine sam radila klasične krafne i ostala sam oduševljena! Ako kojim slučajem ne dobijete onaj bijeli prsten na njima, uopće nemoj očajavati. Bitno je da su … [više]

Gosti su vam se najavili zadnji čas? Nemate nikakav desert? Imam za vas jedno sočno rješenje. Ove čokoladne kocke osim što su zbilja sočne i fine, ne zahtijevaju niti puno vremena. Ja ih obožavam i u situacijama kada mi se jede nešto slatko na brzinu. Kombinacija čokolade i … [više]

Muffine viđamo u različitim kombinacijama, od čokoladnih, citrusnih, slanih, punjenih različitim kremama i sl. Nedavno gostujući u jednoj emisiji dobila sam pitanje koji mi je najomiljeniji desert?! Naravno, odgovor je bio muffini. Upravo iz razloga što se s njima mogu … [više]

Za početak ove godine odlučila sam napraviti tortu od sira. Da malo predahnem od silne čokolade, odlučila sam se za totalno drugačiju kombinaciju. Za sve ljubitelje sira, ova jednostavna i lagana torta, brze pripreme osvojiti će vas okusom. Tanko tijesto, nadjev od sira i … [više]

I tako listajući po staroj bilježnici, tražeći neku dobru tortu, naletjela sam na jednu zanimljivu pitu. Sam naziv me i nije nešto privukao ali kada sam pročitala recept do kraja i shvatila da je ovo neka ludo dobra kombinacija oraha i jabuke, odlučila sam ju napraviti. I … [više]

Mama zna. Zna napraviti najbolje čupavce koje sam ikad probala.  U ovo vrijeme, kada dođem u goste, većinom naletim na čupavce. Probam iz pristojnosti, i onda mi treba litra mlijeka da pojedem jedan komad. Ja stvarno ne znam zašto budu suhi. Jedini za koje znam i iza kojih … [više]

Medenjaci se kod nas tradicionalno rade svake godine. Generacijama se prenose i nekako smo se naučili na njih. Prije su začini za medenjake bili pojam a danas su dostupni u svakoj trgovini. Ja iskreno, obožavam onaj trenutak kada otvorim tu vrećicu i osjetim sve te mirise koji se … [više]

Pošto su svi trenutno zaokupirani pripremama za Božić, ja sam odlučila malo istražiti i ne baš toliko popularne keksiće. Za oko su mi zapeli jedni čokoladni dukati, izgledom simpatični i jako ukusni. Fini prhki čokoladni keksići, koji se tope u ustima, punjeni pekmezom po … [više]

Tko još nije čuo za išlere?! Fini prhki keksići umočeni u čokoladu te napunjeni finom kremom. Ovaj put poigrala sam se s kremom i napravila za vas dvije verzije. Jedna je s malinama a druga klasična sa slatkim vrhnjem. Zapravo, išlerima sam se oduvijek divila. Ima posla oko … [više]