Dolaskom jeseni u mojoj kuhinji sve češće se rade dizana tijesta, jer je baš vrijeme od toga. Obožavam takve dane, obožavam dizana tijesta jer uvijek otkrijem nešto novo. Ovaj put to su bili pužići. Možete ih napraviti na stotinu načina, ali ja sam oduševljena kombinacijom … [više]
Čokoladne kocke s orasima
Ako ste ljubitelj čokolade kao ja došli ste na svoje. Čokolada je zbilja neodoljiva. Ove čokoladne kocke osvojiti će vaša nepca i jednostavno ćete uživati u njima. Vrlo su jednostavne za napraviti i većinu sastojaka imate kod kuće. Zapravo ovo su mi najbolje čokoladne kocke … [više]
Bakin kolač s jabukama
I dalje je sve u znaku jabuka. Tu je i listopad. Napokon. Volim ja ljeto i ljetne dane ali dok je jeseni ja sam najsretnija. Nekima možda tmurna i neprivlačna a meni pak skroz simpatična. Jesen. I svi njeni plodovi. I onaj miris u zraku. Šum lišća, šum valova, lagani koraci, … [više]
Starinska pita s jabukama – provjereno najbolja
Jabuke. Kraljice voća. Slatke, kiselkaste, male, velike. Ako ih igdje kupujem onda je to u mjestu Jarmina. Svake jeseni imam običaj stati kod jednog štanda prepunog jabuka. Čovjek ne zna koje bi uzeo, samim time što znam da su domaće. Ne mogu vam objasniti koliko su slađe i … [više]
Waffle – jednostavno savršeni
Tko još nije čuo za waffle!? I za stotinu različitih recepata. Moram vam priznati da sam probala dosta recepata ali mi je većina bila tvrda, nisam još pogodila recept za koji ću reći to je to. Međutim pronašla sam jedan savršeni, s malim izmjenama naravno. Obožavam kada su … [više]
Jednostavan kolač sa šljivama
Oo da, jesen polako dolazi. Obično su jabuke te koje me asociraju na jesen, pa još onako fina pita s njima, mmm, jednostavno božanstveno. Ali ovaj put to nisu bile jabuke, to nije bio miris gotove pite, bile su to šljive. Ove godine grane su ih prepune. Toliko da imam za … [više]
Jednostavan kolač s trešnjama i malinama
Tko kaže da brzi kolači nisu fini?! Okej, postoje neki koji su brzi ali okusom i nisu baš nešto. Ali to nije slučaj za ovaj moj. Inače ja osobno nisam ljubitelj komada voća u kolačima, nekako mi je draže kada ne osjetim komadiće, radije biram neki mousse samo da ne vrtim voće … [više]
Pavlova: Savršena ljetna torta
Tko još nije čuo za Pavlovu?! Lagana, ljetna, osvježavajuća torta. Ja ju obožavam, iako jedem ju samo u ovim vrućim ljetnim danima. Uvijek sam htjela isprobati nešto drugačije od samog šlaga, pa sam odlučila napraviti jednu finu kremu od šumskog voća i slatkog vrhnja. Naravno … [više]
Jednostavna torta sa svježim sirom i pekmezom od jagoda
Sezona jagoda još uvijek traje. Kod mene svi prvu jedu svježe, onda počinjem s kolačima i na kraju završe u džemu ili pekmezu. Nadam se da je većina vas radila pekmez ili džem od jagoda. Ako i niste još uvijek imate vremena napraviti ga. -Džem od jagoda- Ovaj vikend mi je … [više]
Torta s jagodama
Vrijeme je jagoda. Ako me pitate koje voće zaista volim onda su to upravo one. Imam ih u vrtu i uvijek im se obradujem kada dođu. S njima se može puno napraviti, od džema (imate recept na mom blogu), soka, čiza, rolada, torti i ostalog.. Meni je za oko zapeo recept jedne … [više]