Mama Drama

Blogerica Nevena Josipović

  • Deserti
  • Kruh & peciva
  • Glavna jela
  • Zimnica
  • Moj vrt
  • Biti mama
  • O meni

Zaljubljeni cupcakes

10.02.2021. Komentiraj

Bliži se dan zaljubljenih a ukoliko tražiš kolačić s kojim ćeš oduševiti svoju bolju polovicu onda su to cupcakes s kremom od svježeg sira i limuna.

Slatko kiselkasta nota, u rozim tonovima, idealna za one koju kažu da ljubav ide kroz želudac! 🙂

Da vam ne duljim ovo je recept kojeg ćete raditi ne samo za Valentinovo nego i za rođendane, proslave i sl.

Sastojci (za 12 košarica)

Tijesto

  • 9 dag maslaca
  • 13 dag šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 13,5 dag glatkog brašna
  • Prašak za pecivo
  • 4 žlice tekućeg jogurta
  • 3 jaja
  • Korica jednog limuna

Krema

  • 30 dag svježeg sira
  • 2 dcl slatkog vrhnja za šlag
  • 1 vanilin šećer
  • 3 žlice šećera u prahu
  • Jestiva crvena boja

Priprema

Tijesto

  1. Maslac sobne temperature izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom.
  2. Dodajte jaja i dobro sjedinite smjesu.
  3. Zatim dodajte jogurt i limunovu koricu, izmiksajte.
  4. Miksajući dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
  5. Dobro izmiksajte smjesu.
  6. Košarice za muffine stavite u kalup za njih i napunite smjesom 2/3.
  7. Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C, 20ak minuta.
  8. Kada su gotovi izvadite ih iz pećnice i pustite da se ohlade.

Krema

  1. Svježi sir izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom.
  2. Zatim dodajte slatko vrhnje i nastavite miksati dok vam se krema iz tekuće ne stvori u laganu prozračnu kremu.
  3. Po želji možete dodati i par kapi crvene boje.
  4. Cupcakes ukrasite dobivenom kremom i poslužite.

Kategorija: Deserti

Tko je Nevena Josipović

Bok! Ja sam Nevena. Obožavam kuhati i jednostavno provoditi vrijeme u kuhinji, zato ovaj blog posvećujem hrani, receptima, mojem vrtu u kojem uzgajam svježe … [više]

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Dobrodošli na moj blog!

Nevena Josipović

Bok! Ja sam Nevena. Obožavam kuhati i jednostavno provoditi vrijeme u kuhinji, zato ovaj blog posvećujem hrani, receptima, mojem vrtu u kojem … [više]

Zadnje objave

Poširane kruške

Kruška je uz jabuku zasluženo kraljica jeseni. Poširane u vinu uz dodatak začina savršeno se slažu s kremom od mascarpone … [više]

Choux sa skutom i malinama

Ovo vam izgleda tako divno na tanjuru i tako divni okusi se spajaju. Choux odnosno tijesto princess krafni sam napravila po … [više]

Speculaas kuglice – od svega 5 sastojaka do savršenih kuglica

Još jedne kuglice koje možete napraviti od svega 5 sastojaka i oduzeti će vam malo vremena. Kod njih je sve jednostavno stoga … [više]

Javite mi se! :-)

  • Facebook
  • Instagram
Deserti | Kruh & peciva | Glavna jela | Zimnica | Moj vrt | Biti mama | O meni

Sadržaj bloga Mama Drama uređuje Nevena Josipović. Copyright © 2023.