Jer što je blog bez čokolade? NIŠTA.
Izvana prhki, iznutra savršeno mekani i sočni. Da, pričam vam o čokoladnom ljepotanu. Brownies je od danas na mojoj listi i službeno u top 5 brzih kolača.
Za njegovu pripremu trebati će vam svega 15 minuta, i nećete koristiti mikser. Brz, jednostavan, sočan i savršeno čokoladan.
Mislim da fotografija govori 1000 riječi. U nastavku pročitajte recept i iznenadite voljenu osobu s ovom posebno brzom slasticom. 🙂
Sastojci
- 20 dag tamne čokolade
- 20 dag maslaca
- 20 dag šećera u prahu
- 2 jaja
- 1 vanilin šećer
- 13 dag glatkog brašna
- 30 grama kakaa u prahu
- pola žličice soli
Priprema
U posudu stavite otopljeni maslac i šećer te promiješajte pjenjačom.
Dodajte jaja i vanilin šećer te opet promiješajte da se sve sjedini.
Zatim dodajte 10 dag otopljene čokolade, promiješajte te dodajte prosijano brašno i kakao, zatim sol. Sve skupa promiješajte pjenjačom da dobijete glatku, sjajnu smjesu te za kraj dodajte 10 dag sitno nasjeckane čokolade.
Smjesu izlijte u manji četvrtasti kalup, kojeg obložite papirom za pečenje. Po želji možete staviti maline. Prilikom pečenja same će potonuti u biskvit.
Brownies pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, 20 do 25 minuta. 🙂
Kada se ohladi izrežite ga na kocke i poslužite.
>> Čokoladne kocke s višnjama – brzo i jednostavno <<
Odgovori