Počinje sezona tikvica. A s njima nikada ne možete pogriješiti pa sam odlučila napraviti brzinsku pitu i napraviti ručak za svega 15 minuta, izuzev toga što se jedino mora peći neko vrijeme u pećnici. Ako volite tikvice a uz to imate i djecu obećavam vam da ćete ovaj recept zavoljeti na prvu. Svakako ga isprobajte jer vas neće iznevjeriti.
Sastojci
- 2 tikvice
- 1 manja mrkva
- 20 dag svježeg sira
- 4 jaja
- 10 dag griza
- sol i papar po potrebi
- 1 žličica svježe narezanog peršina
Priprema
Tikvicu i mrkvu naribajte. Dodajte sir, peršin, griz i jaja pa dobro izmješajte sastojke.
Za kraj posolite i popaprite ovisno koliko slano i papreno volite.
Dobit ćete tekuću smjesu koju izlijete u posudu/dublju tavu/tepsiju. Smjesu stavite peći na 200 stupnjeva, 30ak minuta. Kada je pečeno servirajte kao samostalni obrok ili prilog uz neki umak.
Odgovori