Svi mi ponekad ne želimo paliti pećnicu a pojeli bi neki fini kolač. I da, bez toga da se zadržimo u kuhinji sat, dva. E pa meni je baš takav dan, upravo. Ovo vrijeme je totalno ludo, jedva čekam sunce i temperature u plusu. Valjda je to i razlog zašto mi se ne pali pećnica. Gledam Oreo kekse na polici, e sad dal da ih pojedem ovako ili da napravim neki fini čiz..ovo vrijeme će me zbilja uništiti, hoću proljeće.
Napraviti ću čiz, onako fini, da se topi u ustima, i da uživam u komadićima keksa. Trebati će vam 15ak minuta i kolač će biti gotov. Iskreno za 5 minuta će nestati, obećajem!
Ooobožavam Oreo kekse. Uzmi, okreni, odljepi, poliži onu kremu a keks umoči u mlijeko, mljaaac! Ali ovaj put ću ga iskoristiti za fini ukusni kolačić..
Za podlogu
- 16 Oreo keksića
- 60 grama maslaca
Krema
- 30 dag krem sira
- 400 ml slatkog vrhnja za šlag
- 4 kapi arome vanilije
- 60 grama šećera u prahu
- 12 Oreo keksića
Podloga
Oreo kekse sameljite u sjeckalici. U mrvljene kekse dodajte otopljeni maslac i promiješajte.
U kalup za torte utisnite dobivenu smjesu. Možete koristiti kalup promjera 26 cm, neće vam biti pretanko.
Krema
Slatko vrhnje izradite u čvrsti šlag. Posebno izmiksajte krem sir sa šećerom i dodajte par kapi arome vanilije, ja obožavam Philadelphia sir, stvarno je najukusniji (možete ga kupiti u Lidl trgovini).
Zatim u tu smjesu dodajte šlag i sve skupa izmiksajte. 12 Oreo keksića izlomite u sitne komadiće i dodajte u kremu. Lagano promiješajte kuhačom.
Na finu podlogu od keksića dodajte kremu i poravnajte ju. Ukrasite ju s još dva-tri Oreo keksa. Stavite u hladnjak i poslužite.
Odgovori